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Spargelkarte

 

Spargelcremesuppe mit Räucherlachsstreifen und Croutons € 6,90

Portion Stangenspargel mit neuen Kartoffeln wahlweise mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter € 16,30 

Black Angus Asparagus Burger

100% Angusburger 200gramm mit Cheddarkäse dazu weißer Stangenspargel mit Sauce Hollandaise gratiniert € 14,80

Gebratenes Zanderfilet € 21,20

Gegrilltes Putensteak € 19,80

T-Bone Steak 500 gramm – 37,60

Rumpsteak 250 gramm - € 28,70

Rumpsteak 400 gramm € 34,80

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein - € 16,40

mit weißem Stangenspargel und Sauce Hollandaise

 

Wir servieren dazu wahlweise:

Salzkartoffeln, Wedges,

Bandnudeln, Blattsalat mit Balsamico je € 3,80

 

Frische Erdbeeren mit Minzespuma

 

dazu Pistazien- und Vanilleeis € 6,80


Brotzeit Schmankerl bis 19.00 Uhr

Portion Obazda und Kartoffelkaas mit Zwiebeln und Ei garniert dazu eine Brezel und Bauernbrot € 7,50

Schweizer Wurstsalat mit Streifen vom Emmentaler (Käs´) mit Gewürzgurken, Zwiebelringen, Schnittlauch dazu frisches Bauernbrot € 8,10 

Pressack weiß sauer mit Essig und Öl mit Zwiebelringe, Essiggurke und frisches Bauernbrot € 6,90

Currywurst mit hausgemachter Sauce und Ceylonj Curry dazu Süßkartoffelpommes oder Steakfries € 9,40